François Trinh-Duc naît en 1986 à Montpellier. Il doit ses origines vietnamiennes à son grand-père paternel qui a migré en France suite à la guerre d’Indochine pour s’installer à Agen dans les années 1950. C’est dans sa ville natale qu’il découvre le rugby à XV et joue au poste de demi de melee à l’école de rugby du Pic Saint-Loup dans les équipes de jeunes. En grandissant, il devient demi d’ouverture. Il rejoint le Montpellier Hérault rugby en cadets pour évoluer dans les catégories Crabos, Reichel et Espoirs. Il fait partie de la promotion Jean-Pierre Rives (2004-2005) au Pole France du Centre National de Rugby de Linas-Marcoussis aux côtés de, entre autres, Thierry Brana, Guilhem Guirado, Maxime Medard, Maxime Mermoz et Marc Giraud[10].