La Distillerie Restaurant

Cuisine créative et traditionnelle de saison. La Distillerie Restaurant à Saint Marcel sur Aude (11) a vu le jour le 10 Octobre 2008. Le Chef Mr Thomas Ratabouil vous invite à découvrir sa carte créative et traditionnelle de saison.
Avec toute son équipe, il vous invite à partager sa passion de la gastronomie et de l’originalité culinaire.
Une sélection de vins régionaux vous est présentée. Le Mot du Chef :La Gastronomie est pour moi un art, accessible à tous et toutes qui participe à l’éducation gustative et à l’éveil des sens.
Il faut savoir apprécier et pouvoir analyser les accords de saveurs, les nuances de préparation, les harmonies entre mets et boissons, la qualité de service.
La Gastronomie est synonyme de convivialité.

Jours d’ouvertures :
Le Mardi, Mercredi, Jeudi uniquement
le midi de 12h/15h
Le Vendredi, Samedi midi et soir
de 12h/14h - 19h30/21h
Fermeture : Dimanche et Lundi toute la journée

3 Chemin des coopératives
11120 Saint Marcel sur Aude
Tél : 04 68 33 38 56