La Galerie de l'Alambic, quel joli nom!
Est-ce une galerie d'Art?
Oui, de "l'Art Viticole", où se mêlent secrets et traditions, où le temps d'un instant on se laisse apprivoiser, s'enivrer par "la part des Anges".
L'Art Distillé. Les Valines, 17450 Fouras
Philippe Godard et son équipe vous accueillent dans un décor atypique, entouré de pressoirs, de chaudrons magiques et d'Alambics de Collection (1850).
Au cours d'une visite documentée nous vous expliquerons :
- Les différentes étapes de la distillation.
- Les secrets de l'assemblage du prestigieux Cognac.
- L'Œuvre du temps et son chai de vieillissement.
- Les Contes et Légendes du Pineau des Charentes.
- L'Atelier de fabrication et la mise en bouteille.
Accompagné d'une Dégustation GOURMANDE.
Les Cognacs Ph. Godard, tous 1er Cru de Grande Champagne.
Cognac Apéritif, VSOP, Napoléon, XO, EXTRA, de 4 à 40 ans de vieillissement en fût de chêne... Ils savent se faire attendre et c’est tant mieux!!!
*Tous nos cognacs sont issus de terre de Grande Champagne.
Appellation d'Origine Contrôlée - 1er Cru de Grande Champagne.
Les vignes se situent à Verrières à 7 km d'Archiac, à 20 Km de Cognac :
- Principalement composé de terre argilo calcaire.
- De cépage: Uni-Blanc, Colombar.
