Logis Hôtel La Renaissance - Baccarat (54) #header { background-image:url(https://www.hdmedia.fr/photos360/fr-gt-media-54-retonfey/360/cbpQepTAq/prints/photo281532_6.jpg) !important } var textes, textItems = [], classes = []; Array.prototype.clean = function(deleteValue) { for (var i = 0; i < this.length; i++) { if (this[i] == deleteValue) { this.splice(i, 1); i--; } } return this; }; function reanimate() { textes = jQuery(".animate"); for(var idx = 0; idx < textes.length; idx++) { classes[idx] = jQuery(textes[idx]).attr('class'); jQuery(textes[idx]).attr('class', 'animate'); setTimeout(setClass, 20, idx); } } function setClass(idx) { jQuery(textes[idx]).addClass(classes[idx]); } function getCss(element) { if (element.nodeType == 1) { return window.getComputedStyle(element, null); } else { return getCss(element.parentElement); } } function browseTree(element, parts, styles) { if (element.firstChild != null) { browseTree(element.firstChild, parts, styles); } else { if (element.localName == "br") { parts[parts.length -1] += '(^!^)'; } else { parts.push(element.textContent.replace(/ /g, '(^#^)')); } var style = getCss(element); styles.push('style="font-size:' + style["font-size"] + '; font-family: ' + style["font-family"] + '; color: ' + style["color"] + '"'); } if (element.nextSibling != null) { browseTree(element.nextSibling, parts, styles); } } jQuery( document ).ready(function() { //chargement dynamique gfonts var fontsTags = jQuery("font"); jQuery.each(fontsTags, function (idx, elem) { if(jQuery(this).attr("face") != undefined) { var font = jQuery(this).attr("face").replace(/ /g,"+"); var gfontsLocation ="https://fonts.googleapis.com/css?family="; jQuery("<link/>", { rel: "stylesheet", type: "text/css", href: gfontsLocation + font }).appendTo("head"); } }); // textes animés var textes = document.getElementsByClassName('animate'); for(var i = 0; i < textes.length; i++) { var text_parts = new Array(); var text_styles = new Array(); var fonts = textes[i].querySelectorAll('font'); if (fonts.length > 0) { browseTree(textes[i].firstChild, text_parts, text_styles); } else { var texte = $(textes[i]).html().replace(/ /g,"(^!^)"); texte = texte.replace(/<br\/>/g,"(^!^)"); texte = texte.replace(/ /g," "); texte = texte.replace(/ /g, '(^#^)'); texte = jQuery("<div/>").html(texte).text().trim(); if (texte != "") { text_parts.push(texte); } } $(textes[i]).empty(); var animationIndex = 0; for (var t = 0; t < text_parts.length; t++) { var texte = text_parts[t]; if(texte != "") { var lines = texte.split("(^!^)").clean(""); for(var lineIndex = 0; lineIndex < lines.length; lineIndex++) { var line = lines[lineIndex]; var words = line.split("(^#^)"); var spanned = ""; for(var j = 0; j < words.length; j++) { var word = words[j]; var spannedWord = ""; for(var k = 0; k < word.length; k++){ var delai = animationIndex * 0.02; delai = delai.toFixed(2); spannedWord += "" + word[k] + ""; animationIndex++; } spanned += "<span"; if (text_styles[t] != "") { spanned += ' ' + text_styles[t]; } spanned += ">" + spannedWord + ""; if (words.length > 1) { spanned += " "; } } $(textes[i]).append(spanned); if (texte.indexOf("(^!^)") > -1) { $(textes[i]).append(" "); } } } } } setInterval(function(){ reanimate(); }, 5000); });

Logis Hôtel La Renaissance - Baccarat (54)

Hôtel* - Restaurant - La Renaissance**

31 Rue des Cristalleries
F-54120 Baccarat

+33 (0)3 83 75 11 31

renaissance.la@wanadoo.fr

https://www.hotel-la-renaissance.com

Une histoire de famille depuis 1946

C'est au cœur de Baccarat qu’Irène et Armand Fuchs ouvrent un petit café de quartier après-guerre. Dans les années 60, ils le transforment en hôtel puis en restaurant.

A la suite de ses parents, Bernadette prend la direction de l’hôtel restaurant au début des années 80 avec son mari Jean-Claude. L’hôtel obtient alors le classement 3 étoiles.

70 ans après, le café de quartier devenu hôtel*** et restaurant 2 cocottes Logis est entre les mains de l’aîné des enfants du couple. Christophe, chef cuisinier, est ainsi la troisième génération à se consacrer avec passion à faire vivre la tradition familiale.

Restaurant Logishôtel 2 cocottes à Baccarat

Des produits frais et une cuisine « fait maison »

Aux fourneaux, Christophe Colin et son équipe vous invitent à la découverte des saveurs de notre région.

Un savoir-faire salué par 2 cocottes Logis et le titre de maître restaurateur décerné par l'Etat.

Parmi nos spécialités, laissez-vous tenter par la célèbre tête de veau, le foie gras "maison", le saumon ou magret de canard "fumés par nos soins".

Appréciez une cuisine authentique servie avec simplicité et courtoisie. Par beau temps, profitez de notre agréable terrasse d’été.