Le château des Allymes représente le type du château médiéval en pierre, ancienne place forte massive, bien plantée à flanc de coteau et dominant la plaine de l'Ain. Il élève ses deux tours reliées par des courtines.
L'extérieur se compose d'un grand mur de fortifications de 90 m de long terminé par une tour de guet protégeant jadis un bourg adossé à ses murailles.
L'enceinte du château de plan quadrangulaire est flanqué d'un gros donjon cylindrique de type roman et d'une tour ronde réunis par quatre courtines. Cette partie date du XIVe siècle (1351).
À l'intérieur, un ensemble qui ne manque pas d'intérêt : habitat de type gothique adossé au donjon aux belles salles avec charpentes bien conservées, barbacane restaurée pour défendre l’entrée.
Le logis accolé au donjon, du XVIe siècle, de style gothique comporte un escalier à vis qui dessert les étages.
Le château des Allymes est un monument qui se visite et accueille des spectacles ainsi que des expositions temporaires.